10月12日上午，第七届中国（江苏）国际餐饮博览会在南京国际展览中心盛大开幕。

  江苏省餐饮行业协会会长在开幕式上邀请市民、美食爱好者，以及业内专业人士一起来到餐博会，聚享美食，倡导健康生活新方式；聚焦改革，打造产业链融合新平台；聚力创新，引领品质餐饮新纪元。

  开幕式现场公布了江苏省餐饮行业十大工匠获奖名单，并颁发了获奖证书。本届餐博会以“品质餐饮、健康生活”为主题，内容包括主题展览、美食展销、技能竞赛、互动体验、行业峰会、产业对接等，倾力打造餐饮产业链融合、品牌推广、服务民生的特色会展平台，助推行业绿色发展，质量安全提升。水韵江苏，美食天堂！

  本届博览会上汇聚了各地城市特色美食：不仅齐聚省内小吃，更有省外特色美食，如金陵小吃、靖江蟹黄、泰兴黄桥烧饼、厦门包打听等等。（据了解，餐博会上互动体验活动丰富，不少市民围拢在商户周围试吃、询问产品，在互动过程中，切身感受美食的魅力。

  现场不仅可以品尝到特色美食，更有来自全国各地的“中国好食材”展销：汇集全球千家品牌、万种食材，源头直供。博览会现场，不少市民带来便携手提袋采购展销商品，市民张先生说：“来到这里，足不出市就能尝到这么多美食，还能直接买到土特产，非常方便！