吃得不健康是主因

  摄入食盐量过高，是如东人饮食上的通病。食用盐的主要成分是氯化钠。氯化钠中的氯元素和钠元素都是人体不可缺少的，但钠与高血压的发生有密切关系。《中国居民膳食指南2007》建议盐的消费量是每天6克，世界卫生组织建议的量是5克。

  不少青壮年高血压患者喜欢吃肉，每天大量摄入动物脂肪，也有的长期饮酒，每天吸烟一包左右。这些都是诱发高血压的重要因素。

  预防高血压须限盐戒烟限酒

  高血压容易引发中风、心脏病、心肌梗塞等并发症。秋季昼夜温差变大，高血压患者要注意保暖，不要做重体力活儿。

  青壮年也要关注自己的血压，并注意饮食规律，营养均衡。

  “限盐、戒烟、限酒，控制体重，心理平衡有利于预防和控制高血压。”夏建华说，强烈的焦虑、紧张、愤怒、惊吓、恐惧、压抑等情绪波动，以及长期繁重的劳动和过度的精神紧张，都是高血压的诱发因素。

  临床高血压的干预治疗证实，限制食盐摄入对血压降低具有显著作用。对高血压患者来说，每天减少3克盐的摄入，可以降低收缩压4.0毫米汞柱，舒张压2.5毫米汞柱;对于血压正常者来说，可以降低收缩压2.0毫米汞柱，舒张压1.0毫米汞柱。

  控制体重远离高血压

  “研究显示，体重每减少1公斤，血压就会下降1毫米汞柱。

  “因此，每天走6000步，就会起到降血压的作用。”夏建华说。越来越多的中青年人被高血压盯上了，只要每天     做好预防功课，就能有效远离高血压。

  有些人即使盐吃得很少，血压也会蹭蹭往上升，多吃富含钙的食物，就会改变。如牛奶、虾皮、海带、红枣、核桃等。钾可以防止高盐摄入引起的血压升高，也有助排出体内多余的钠。土豆、茄子、莴笋、榛子、葵花子等都是高钾食物。柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，预防和治疗高血压，可以切片泡茶喝。豌豆、菠菜都含有大量胡萝卜素以及维生素C，有助减慢自由基对血管的伤害。芹菜饱含丁基苯酞类物质，能抑制血管平滑肌紧张，减少肾上腺素分泌，起到镇静安神的作用，从而降低和平稳血压。每天吃4瓣大蒜，能很好地平衡胆固醇，保护血压。花生中近一半的亚油酸等不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、降低血压的功效，用醋浸泡花生米1周后，每晚服7-10粒，效果最好。