• 本地养殖龙虾上市 每斤价超30元
  • 资讯类型:城市规划  /  发布时间:2015-05-16  /  浏览:458 次  /  

       眼下正是“满街尽飘龙虾香”的时节。近日,靖江本地养殖的龙虾也新鲜上市,在酒店与农贸市场一路俏销。

  昨天上午,季市镇一家水产养殖专业合作社的负责人刘凤美的电话铃声再次响起。“明天早上我肯定赶到养殖场,一定要帮我留50斤。”电话那头,是我市一大酒店要求订购龙虾的采购员。刘凤美告诉记者,除了电话订购外,每天早上从7点开始,养殖场外就排起了求购长队,自己承包的200亩水塘虽然每天能有500多斤龙虾上市,但根本就不够卖。

  百水居水产专业合作社负责人薛建忠介绍,地产龙虾个头在一两左右的“大家伙”每斤能卖30~38元,“小个子”每斤也要25~30元。“靖江本地的龙虾一般要到5月中下旬才会扎堆上市,现在开卖的是去年躲在塘里的老龙虾还有今年长得比较快的龙虾。”薛建忠说,相比于外地龙虾,本地养殖的龙虾有干净、新鲜的优势。虽然价格稍高于外地龙虾,但市场上一直供不应求。

  据了解,目前我市龙虾养殖主要分布在孤山镇、新桥镇与马桥镇等地,全市龙虾养殖面积在千亩左右,养殖方式主要以蟹虾套养、水塘养殖为主。市农委水产防疫检疫站站长黄平介绍,经过多年养殖探索,本地规模养殖的龙虾口感和品质都不比外地龙虾逊色,市场反响很不错。不过,龙虾并不是靖江的特有水产,我市在养殖规模、品牌、销售渠道上都不具备明显优势,靖江地产龙虾基本都是“本地消化”,销往外地市场的并不多。黄平提醒,养殖户要扩大规模的话,还需要先研究市场,遵循市场规律,不要盲目。(靖江网) 

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