• 【社会】千名老外在靖过年的别样风景
  • 资讯类型:热点关注  /  发布时间:2011-02-05  /  浏览:872 次  /  

       文章:靖江日报

  用筷子夹薯条的老外,爱下厨的洋女婿,骑单车旅行过中国年,学着包水饺的外国小伙们……

  根据公安部门的最新数据显示,今年春节期间我市将有上千位老外常驻和暂住在这里。不同国籍、不同肤色、不同语言的他们,因为工作的需要、爱情的牵绊和生活的向往,来到了靖江生活。农历春节即将到来,我们一起来看看这些老外们怎么过“年”。

  在靖江也能过自己的新年

  12月24日晚,在扬子江大酒店内,来自新世纪船厂的100多位外籍船舶工程师唱着欢快的歌曲,品尝美味的西餐,一个专门为“老外过年”准备的派对激情上演。大厅内异域风情的布置夹杂着绚丽的灯光,俨然一个跨国界的乐园。来自马来西亚的船舶工程师BILLY高兴地说:“在靖江度过了一个特别的圣诞节,虽然很思念家人但我还是很开心!”每年的圣诞节,新世纪船厂都会这样为来自十多个国家的船舶工程师们筹备一场狂欢派对,各种美味可口的西餐伴随着鸡尾酒、各式香槟,还夹杂了一些靖江本地的特色菜肴,这种中西合璧的圣诞派对让在靖江生活的老外们倍感亲切。

  派对上,德国佬ADOLF给大家背诵了一首德文诗歌,表达了对家乡亲人的思念和对未来生活的美好畅想;印度机械师RANGAN和家人一起,送上了一段极具韵律的土著舞蹈,惹得大家纷纷跟着“摆动”;中国小伙子何云铎给大家送上了一首颇受老外喜爱的粤语歌曲《浮夸》,每个节目的结束都是满堂喝彩……在互动游戏环节,每一位来自异国的朋友都收到了放在圣诞袜子里的小礼物——兔年吉祥物,这些颇有中国特色的水晶小兔,让老外们好奇不已,纷纷问:“WHY?”(为什么是兔子?)

  意大利工程师HELMUT KOHL今年39岁,是第一年在靖江过圣诞,对于靖江如此浓烈的圣诞氛围,他非常吃惊:“圣诞节在我们的心里就像春节在中国人的心里一样重要,这就是我们的‘春节’!”HELMUT说,没想到在这里也可以看到和家乡一样热情的朋友,他非常喜欢这样放松的感觉。HELMUT熟练地拿起筷子,夹起了眼前盘中的薯条,说了句:“I CAN USE CHOPSTICKS!”(我也会用筷子哦!)

  目前在靖江生活的老外有1000人左右,其中大多数都是船企工程师。每年,靖江企业都会为这些远到而来的客人们准备特别的圣诞派对,为他们寻找一份归属感,让这些远道而来工作、学习的外乡人倍感亲切,也为企业的发展留足了人才空间。马来西亚船舶工程师TUANKU说,在靖江和各国的朋友一起过年,感觉很不错,明年会将家人带到中国来感受不一样的气氛。

  会做中国菜的洋女婿

  JAZZY是加拿大男子,在靖江生活了五年多,四年前他顺利地将靖江女子张雪梅娶回了加拿大,和其他洋女婿不一样的是,这五年来他很少离开中国,成了地地道道的“上门女婿”,而且每年的春节他都和张雪梅在靖江过。最让人称奇的是,JAZZY做得一手地道的中国菜,这手绝活让张雪梅的家人都自叹不如。

  五年前,家住渔婆北路的张雪梅在上海来福士商场购物时丢失了一张商场的VIP卡。付款后,张雪梅手里提着太多的东西,就匆匆忙忙走了,这让一旁正在排队付款的JAZZY看到,他立即拿起贵宾卡追了上去。在来福士商场的出口,JAZZY追上了张雪梅,张雪梅见正要张口说话的老外,吓得赶忙跑,这让焦躁的JAZZY又气又笑得追了两条街。这一次丢卡的经历成就了一段跨国恋情。JAZZY是一位洋酒经销商,和张雪梅的相识让他来到了靖江,随着时间的推移,张雪梅的家人也接受了这段异国恋。

  “过年我们喜欢在家吃,每年家中都凑齐了全家11个人开桌,连续四年了,JAZZY都是我们家年夜饭的主厨。”老张高兴地说。JAZZY是七年前来到中国,由于生意的发展他经常在中国各地跑。老张起初对洋女婿非常排斥,但是被他的谨慎言行以及认真负责的态度打动,JAZZY烧的一手好菜更是让老张肯定。从酸菜鱼到锅爆肉,从西红柿鸡蛋到青椒土豆丝,JAZZY俨然一个中国菜厨师。张雪梅说,七年前JAZZY因为爱好中国美食来到上海,学了半年的中国菜烹饪。来到靖江的四年,JAZZY一点也没有浪费自己的厨艺。老张说,不管是城里的煤气灶还是乡下的土灶,JAZZY都会用,回加拿大的时候JAZZY还给家人做中国菜,平时已经尝到了猪肉脯他还觉得不过瘾,在家还用烤箱尝试自己烤制,虽然味道有点“怪”,但是加拿大的朋友们都很喜欢。

  在老张的心里,这个洋女婿早就没有了洋味,就是一个朴实地道的身边人。JAZZY每年都在靖江陪大家过农历春节,最近JAZZY已经学会了做汤圆,准备月底回家给大家露一手。

  他们骑单车旅行过年

  来到新江海小区PAUL JOSEH GOEBBELS的家中,PAUL的妻子和两个儿子刚刚吃完晚餐,保姆正在收拾屋子。屋子里简单的清徽风格让人惊讶,PAUL的妻子LISA说,这是丈夫喜欢的风格,住进来后,PAUL就委托了靖江的朋友为他这样装修。德国人PAUL在靖江一年多了,妻子和儿子们十天前刚刚到靖江。PAUL因为工作常年不在妻子儿子的身边,但是这些并没有影响这个德国家庭的和睦,LISA和孩子们经常随PAUL周游世界。

  “HOW DO YOU HAVE CHINESE NEW YEAR?”“TRANELLING!”PAUL的妻子告诉记者,等PAUL忙完了,差不多就是一月底,这段时间中国人都在休息,他们准备骑自行车出去游玩,以靖江为圆心,到周边城市走一圈。LISA说,这两天这里很冷,但是他们全家准备穿着秋装出去旅行,就是为了体验这里的寒冷。几年前,她和孩子们就随PAUL去过韩国、印度等好几个国家,现在每到一地就欣赏这里的风景、体验生活成了他们全家的爱好。

  LISA打开一段视频,是PAUL的好友为PAUL拍下的生活视频。视频上,PAUL穿着短袖、短裤沿着小路飞快地骑着单车。原来,去年12月以来,PAUL就曾经多次身着短袖、短裤沿江边骑自行车,一边骑车还一边拍照。LISA说,无论是寒冷还是炎热,都是上帝的杰作,我们应该虔诚地去体验,不应该用厚厚的棉衣驱赶上帝的好意。PAUL曾经告诉她,靖江是一个神奇的城市,这里的气候四季分明、市民友情好客,还有自己从未尝到过的各类食物,一定要到这里来玩一玩。

  现在,PAUL一家已经在“百度吧”上发帖,征集春节期间一起骑车运动的外国朋友和靖江朋友。PAUL说,他们想通过这样的活动在靖江和周边城市寻找“老乡”,一起体验寒冷的中国年,沿途还将用影像互相记录,回家后发到自己的私密网站空间。目前,百度吧上的回帖并不是很多,但是已经有在张家港、江阴、南通的网友和PAUL一家电话联系上了,近期,还有两位靖江的朋友加入了这个行列,目前已经有16个人。他们约定1月底开始,将坚持跨度半个月的寒冷体验之旅。LISA说,现在他们全家每天都会去健身房锻炼三个小时,为出行做体力准备。这次他们根据地图设计好了路线,沿途将经过周庄、虎丘、锡山惠山、淹城等等十多个周边朋友推荐的地方,这一次的旅程风雨无阻,回来后他和家人会将图片发布到自己的网络空间去。

  憧憬传统中国年的典租老外

  “我们不想别人觉得我们是‘laowai’,我们想和靖江的老百姓们一样过年,吃一样的食物、看一样的节目,一起庆祝。”JOE说。春江花城的典租别墅内,来自马来西亚、加拿大的JOE、SULTAN、JOHNNY和妻子JASMINE请随身翻译叫来了隔壁的刘雪玲奶奶,正在教大家一起做汤圆、包水饺。JASMINE说,他们都是过完了自己国家的“年”,才来到中国靖江的,这里的四个人今年都是第一次在中国过年,他们都非常想在靖感受一下中国新年。最近,他们已经在翻译的帮助下,在靖江到处寻找“福娃”、“福”字和春联、中国结等等充满中国年味道的东西。JASMINE一边说着,JOHNNY还从楼梯间里拿出了刚买到的两个红灯笼,向记者“炫耀”了起来。

  30多岁的JOE几年前曾在辽宁工作、生活过一段时间,特别钟爱中国北方过年时常吃的芹菜猪肉水饺,刚到靖江后,就一直琢磨着可以尝一尝水饺,或者找个能手学一手“本领”。当通过翻译得知刘雪玲老奶奶祖籍在吉林,是40多年前嫁入靖江的外地媳妇,而且还是个做水饺的高手时,他们立即让翻译将刘奶奶请了过来,教大家做水饺。SULTAN说,他至今还没有吃过这个新鲜玩意,但是据说不少中国人过年都要吃这个,所以他也非常想学一学、尝一尝,过年的时候可以和大家一起做水饺来吃,回国了还能给家人“秀才艺”。

  从和面、擀皮到烫菜、剁猪肉成馅,麻利的刘奶奶一连串的动作看得大家目瞪口呆,JOHNNY和妻子忍不住插了一手,却怎么也无法用擀面杖将成团面皮擀薄擀圆,只能看着刘奶奶麻利的身手,自己干着急。好不容易等到了包饺子的环节,JOE、SULTAN、JOHNNY和妻子JASMINE一拥而上,抢着帮大家包水饺。有点包水饺功底的JOE和刘奶奶一样麻利,很快就捏出一个标准的水饺来,一旁的JOHNNY捧着一堆和好的面粉摆出各种造型,做着鬼脸逗大家开心。

  待水饺出锅时,大家纷纷为刘奶奶做的地道水饺竖起了大拇指。JASMINE说,刘奶奶太厉害了,他们还不知道要学多久才能会,过年还是去大卖场买速冻的水饺吧!SULTAN说,今年中国春节期间,有很多老外都选择留在了靖江过年,以往这些同事们都选择出去旅行过年,但今年都说会在这里过传统中国年,要抓住了七天的时间,好好欣赏中国的“春节联欢晚会”,好好品尝一下中国的美食,体会中国的传统文化。

  无论是中西合璧的圣诞派对,抢着做中国菜的洋女婿,还是冬日里倔强地穿着短裤的旅行者,这群憧憬着中国年的年轻老外们,抑或是我们还未曾知道的那些故事……这些在往昔未曾欣赏到的别样风景,让我们传统的中国年越来越多姿多彩。

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